膜分離解決涼茶的沉澱渾濁
涼茶的提取液含有很多中藥帶(dài)入的植物蛋白、植物膠體、澱(diàn)粉、植物纖維、糊精、大分子色素等雜質成分。這些雜質呈半溶解或者大分子形式存在,傳(chuán)統過濾方式(如矽藻土、闆框過濾)不能徹(chè)底截留雜質,雖然短時間内看不見沉澱,能達(dá)到暫時的澄清,但是光澤度不好,在一定的時間内,由於(yú)電荷的作用或溫度變(biàn)化,這些雜質會再次析出,形成眼睛能夠看見的雜質,又将造成中藥涼茶渾濁沉澱(diàn)。
涼茶膜過濾技術:
膜分離是分子級的過濾方式,孔徑均勻,根據物料中各個(gè)成分之間的分子量的大小和結構(gòu)爲分離原理,保留瞭(le)涼茶中的有效成分,同時有效去除雜質如膠質,大分子蛋白,鞣質,纖維等,對(duì)藥材起到瞭(le)精制除雜的作用,對(duì)涼茶起到瞭(le)澄清過濾的功效,是目前中藥涼茶澄清和過濾效果最理想的過濾技術。


