植物芳香提取物的提純(chún)與在煙(yān)草中應用
爲瞭(le)提高桂花提取物的質量,採(cǎi)用膜分離技術對其進行分離純化,應用液質分析對所得到的産品進行成分分析,並(bìng)通過對這些産(chǎn)品進行評吸,分析化學成分和煙用效果之間的關系 。結果表明,膜分離技術在保留桂花提取物原有特色香味的同時,可以有效去除對(duì)煙氣感官質量有負面影響的大分子物質,達(dá)到提高桂花提取物質量的目的。純(chún)化後(hòu)桂花提取物的主要成分爲有機酸類和多糖類化合物。添加在卷煙中,有改善口感、柔和煙氣的積極作用。同時研究瞭(le)刺梨提取物膜分離産(chǎn)品的成分分析及其在卷煙中的應用。對比
這兩種不同的天然産(chǎn)物 ，使用的相同的分離(lí)和分析方法。
桂花提取物、桂花一級(jí)濾液和桂花二級(jí)濾液用於(yú)10元價位空白卷煙葉組進行的卷煙加料評吸比較,在增加香氣 、甜潤煙氣方面,三者的加料效果從(cóng)高到低依次爲二級(jí)濾液>一級(jí)濾液>提取物 。這主要是由於(yú)桂花中所含有的獨特香氣成分主要爲揮發性的黃酮類、醛、酮類物質,採(cǎi)用醇提取正是希望得到這類分子量較小的物質,對卷煙香氣産(chǎn)生有益的作用。然而,桂花提取物是由醇回流而得,其中除瞭(le)黃酮類、醛 、酮類物質外，還存在蛋白質、果膠等給卷煙帶(dài)來殘(cán)留、刺激等不良影響的物質。因此，當膜分離元件的孔徑爲20 nm 時,除去瞭(le)這些帶來不良影響的大分子物質 ，産(chǎn)品的質量得到改善。當膜分離元件的截留分子量爲10kDa 時，可進(jìn)一步除去這些大分子物質 ，使小分子的黃(huáng)酮類、醛、酮類物質得以富集,最終導(dǎo)緻所得到的二級濾液質量優於(yú)一級濾液。
而對(duì)於(yú)刺梨，在改善口感，柔和煙氣方面，三者的加料效果爲：一級濾液最佳 ，二級濾液次之，提取物I最差。然而，當膜分離元件的孔徑爲10 KDa 時，不僅除去瞭(le)這些大分子物質，還除去瞭(le)給卷煙帶(dài)來有益作用的分子量較大的有機酸、多糖等物質，最終導(dǎo)緻所得到的二級濾液質量劣於(yú)一級濾液。
總體而言膜分離(lí)技術可以在保留天然煙用提取物原有特色香味的同時，去除其中影響煙氣(qì)感官質量的大分子物質，獲得高品質的提取物，達到提高天然煙用提取物質量的目的。並(bìng)爲工業化生産(chǎn)中獲得高品質的天然煙用提取物提供瞭(le)切實(shí)可行的方法。
