膜分離技術應用領域越來越廣泛
膜分離是在20世紀初出現 ，20世紀60年代後(hòu)迅速崛起的一門分離新技術。膜分離技術由於(yú)兼有分離、濃縮、純(chún)化和精制的功能，又有高效、節能、環保、分子級過濾及過濾過程簡單、易於(yú)控制等特征，因此，目前已廣泛應用於(yú)食品、醫藥、生物、環保、化工、冶金、能源、石油、水處(chù)理、電子、仿生等領域，産(chǎn)生瞭(le)巨大的經濟效益和社會效益，已成爲當今分離科學中最重要的手段之一 。
膜可以是固相、液相、甚至是氣(qì)相的。用各種天然或人工材料制造出來(lái)的膜品種繁多 ，在物理、化學、生物性質上呈現出各種各樣的特性。一直以來 ，膜的概念都沒有明確(què)的定義 ，從(cóng)事不同領域研究的專家們對於(yú)膜的定義理解並(bìng)不完全相同，不過表達的基本意思是一樣的。1984年 ，Lakshminarayanaiah把膜廣義地定義爲“起栅欄作用，阻止塊體移動(dòng)而允許一個或幾個物類有序通過的相”。膜從(cóng)廣義上可定義爲兩相之間(jiān)的一個(gè)不連續區間(jiān)。這個(gè)區間(jiān)的三維量度中的一度和其餘兩度相比要小的多 。
大多數人會(huì)認爲，膜離(lí)我們的生活非常遙遠。其實不然 ，膜分離(lí)技術非常貼近我們的日常生活。如水、果汁、牛奶、保健品、中藥、茶食品、飲料、調(diào)味品等我們随時可能接觸(chù)到的，都會用到膜分離技術。
随著(zhe)國民經濟的迅速發(fā)展，膜分離技術的應用領域不但會越來越廣泛，而且其會被越來越多的人認識和接受。據初步統計，目前，全世界膜技術年産(chǎn)值已突破300億美元，並(bìng)且正以年均30%的速度高速增長。而中國膜工業協會根據近幾年膜工業發展速度和經濟建設需求分析預測(cè)，2005年，我國膜市場(chǎng)需求将達(dá)50億元人民币以上，2015年，膜市場(chǎng)需求可望超過200億元人民币，将占到世界總量的10%至15%，而且每年還在以10%~20%的幅度遞(dì)增，顯示出這一新興産(chǎn)業的廣闊前景。
