膜濃縮技術用於酶的優勢
酶是微生物代謝産(chǎn)生的具有生物活性的蛋白質 ，因此其熱敏性差，不耐高溫，而傳(chuán)統的工藝中，主要通過減壓濃縮的方式實現酶制劑的濃縮，這樣會導(dǎo)緻酶的活性喪失、生産(chǎn)成本高 、産(chǎn)品品質不好，最後導緻産(chǎn)品市場(chǎng)競争力下降。
膜濃縮設備技術優勢：
1、膜濃縮是純(chún)物理過程 ，不發(fā)生化學反應 ，不會引入新的雜質;
2、膜濃縮設備(bèi)系統在低溫下運行，無相變(biàn) 、質變(biàn)，不破壞有效成分，大大減少能耗;特别适用於熱敏性強的物料濃縮;
3、膜濃縮設備(bèi)過濾精度高，可以縮短生産周期，提高過濾效率，並(bìng)能達到很好的澄清效果，且工藝穩定可靠;
4、膜濃縮生物發酵液的同時，可脫出大量的無機鹽，純(chún)化産(chǎn)品;
5、膜濃縮的錯(cuò)流式運行工藝，徹(chè)底解決污染堵塞難題;
6、膜濃縮設備(bèi)自動化程度高且安全可靠，有效降低勞動強度，膜分離過程在密閉(bì)的容器中進行，能很好的實現清潔(jié)生産(chǎn);
7、膜元件填充面積大，系統占地面積小，便於(yú)老廠(chǎng)技術改造、擴建或新建項目，可有效的降低生産成本和投資。
我公司採(cǎi)用膜澄清和膜濃縮工藝，能有效的提純和濃縮酶制劑。由於(yú)膜濃縮屬低溫濃縮，所以濃縮能耗低，對(duì)産(chǎn)品活性保留完好。另外，膜濃縮是根據分子篩原理将酶截留，讓小分子的雜質和水透過(guò)，因此，在濃縮過(guò)程中可有效脫出發(fā)酵液中的無機鹽和小分子營養物質，使酶得到淨化，提高酶制劑的品質。
