随著(zhe)我國農村社會經濟的發展，不少地區大部分水源受到生活污水、工農業生産廢水污染 ，地下水及深沉地下水被超量開採。不少地區本身就存在水資源匮乏的僞命題，從總體上說農村飲用水存在較大安全隐患。農村飲用水工程數量多 、規模小、水質差的實際情況，本文拟結合飲用水衛生與安全指标分析，並(bìng)簡要介紹膜法處理技術 ，爲農村飲用水安全工程提供建議和科學依據。
控制飲用水衛(wèi)生與安全的指标包括微生物學指标 、一般化學指标、毒物指标、放射性指标四大類(lèi)。
微生物學指标是飲用水重要的安全指标。水是傳播疾病的重要媒介，飲用水中的病原體包括細菌、病毒以及寄生型原生動物和蠕蟲，其污水 來源主要是人畜糞便 、農村生活垃圾。理想的飲用水不應含有已知緻病微生物，也不應有人畜排洩物污染的指示菌。爲瞭(le)保障飲用水能達到要求 ，採(cǎi)用高效安全的水處理工藝是很重要的。爲此，我國《生活飲用水衛生标準》中規定的指示菌是總大腸菌群 ，另外，還規定瞭(le)遊離餘氯的指标。飲用水中餘氯的測定是一項評價飲用水微生物學安全性的快速而重要的指标。
飲用水的化學是很重要的 ，和飲用水感官性狀有關的化學指标包括總鐵、錳、銅、鋅、揮發酚類、陰離子合成洗滌劑 、硫酸鹽、氯化物和溶解性總固體 。這些指标都能影響水的外觀、色 、臭和味 ，因此規定瞭(le)最高允許限值。例如飲用水中硫酸鹽過高 ，易使鍋爐和熱水器内結垢並(bìng)引起不良的水味和具有輕瀉作用 ，故規定其在飲用水中的限值不應超過每升250毫克。不少地區農村飲用水鐵錳超标嚴重,使飲用水濁度超标,味覺較差 。
飲用水中有毒化學物質污染帶給人們的健康危害與微生物污染不同。一般而言，微生物污染可造成傳染病的暴發 ，而化學物質引起健康問題往往是由於(yú)長期接觸所緻的有害作用，特别是蓄積性毒物和緻癌物質的危害。隻有在極特殊的情況下，才會發生大量化學物質污染而引起急性中毒 。爲保障飲用水的安全，確定化學物質等毒理學指标在飲用水中的最大允許限值，也就是最大允許濃度是十分必要的，這是水處理提供安全飲用标準的重要依據 。在我國《生活飲用水衛生标準》中，共選擇15項化學物質指标，包括氟化物、氯化物 、砷、硒、汞、镉、鉻(六價)、鉛、銀 、硝酸鹽、氯仿、四氯化碳、苯並(bìng)(а)芘、滴滴涕、六六六。
人類某些實踐活動可能使環境中的天然輻射強度有所增高，特别是随著(zhe)核能的發展和同位素新技術的應用，很可能産生放射性物質對環境的污染問題 。因此，有必要對飲用水中的放射性指标進行常規監測和評價。在飲用水衛生标準中規定瞭(le)總α放射性和總β放射性的參考值。
目前，針對水源的微污染，採(cǎi)用膜分離技術近些年來有瞭(le)較大的發展，将各種有毒有害有機物、高價無機物進行攔截，保障飲用水健康安全。結合農村人口分散，飲用水工程數量多、規模小的特點，适合使用将膜分離技術應用到農村的自來水工程中去。
