植物多糖的膜分離純化
多糖是普遍存在於(yú)自然界中的由許多相同或不同的單(dān)糖通過糖苷鍵連接在一起的多聚化合物,是維持生命活動正常運轉的基本物質之一 。
盡管許多研究已充分證明瞭(le)大量植物多糖具有各種活性,但植物多糖的分離純化方法基於(yú)效率、成本多方面的考慮,尚未做到統一的模式,運用各種分離純化方法對不同植物多糖的開發、比較、分析,仍是研究工作的焦點之一。此外,植物多糖的含量與純度測定方法是衡量分離純化效果的直接手段。因此,作者重點論述植物多糖分離純化與含量測定近年來的研究進展情況。
膜分離作爲一種新型的分離技術,廣泛用於(yú)活性物質的分離與純化,是當前多糖分離研究中十分活躍的領域,主要應用於(yú)多糖與其它相對分子質量差别較大的組分分離。應用較多的是超濾技術。超濾膜能截留相對分子質量上千至數十萬的大分子。在植物多糖的分離純化過程中,主要採(cǎi)用超濾膜對提取液中的多質量及适宜材料超濾膜的選擇對於(yú)超濾工藝來說是非常重要的。膜分離、濃縮操作簡便,隻需控制操作壓力、流速和濾液濃度即可。
