海天醬油四行業龍頭企業。近50億的銷售額，100萬噸的生産(chǎn)規模，人均銷值高達(dá)149萬元 ，人均銷量302噸，分别是同行業平均水平的3.8倍和5倍。即使面對金融危機，海天醬油銷量仍保持較爲穩健發展，銷售額超過10億。
對企業的逆市而上 ，海天調味食品有限公司董事長(zhǎng)兼總經理龐康顯得冷靜而從容。很長(zhǎng)一段時期，傳統産(chǎn)業都給人“門檻低、落後、終究要被淘汰”的印象。龐康說 ，海天的改革和創新，利用現代科技水平成功實現産(chǎn)業優化升級的事實告訴大家這其實是種誤解。傳統産(chǎn)業要改造和優化傳統工藝 、堅定不移地進行大規模技改，提升企業核心技術競争力。
海天醬油在科研技術方面的投入從不含糊。企業建立瞭(le)業内一流的工程技術研發中心，擁有多套具國際先進水平的，並(bìng)與中科院、英國牛津大學、中山大學、江南大學等科研院所及高校建立緊密的長期合作聯系，分别開展瞭(le)、國家營養改善項目的鐵強化醬油技術等10多項重大技術項目的合作研究，海天醬油還在調味品行業率先建立瞭(le)博士後工作站，開展食品安全關鍵技術專題項目研究。
